Bognanco a tavola 2007
Torna quest'anno per gli appassionati di buona cucina la rassegna gastronomica "Bognanco a Tavola".
Ogni settimana un ristorante della valle proporrà una cena al
prezzo di 30.00 Euro per persona incluse le bevande.
L'appuntamento all'Hotel Edelweiss è per la sera di Venerdì
22 Giugno.
Affettati fatti da me
Cipolline in agrodolce
Lumache con polenta
Tortino di formaggio
Asparagi con salsa alpina
Pasta e bajan
Filetto di trota alle noci con patate naturali
Costolette di agnello alle erbe
fini
Fagioli con le cotenne
Formaggio di Crodo
Sformato di castagne
Caffè
Vini del Piemonte
Chardonnay “Mon Pron”
Dolcetto “File lunghe”
Azienda Agricola Bertolino
Costigliole d'Asti
Acque minerali
Ausonia
Gaudenziana
Affrettatevi a prenotare, i posti sono limitati.
I nostri contatti:
Tel e fax 0324 234131
email:
info@hoteledelweiss.net
