Bognanco a tavola

Anche quest'anno "Bognanco a tavola" offre alla nostra clientela l'occasione di assaggiare piatti della tradizione.

Il tema scelto dall'hotel Edelweiss è "La cucina pugliese"

Ecco il menu che abbiamo approntato per voi:

Menu tipico pugliese

Melanzane e carciofini sott'olio
Mozzarelline
Insalata di polipetti
Finocchio e sedano in pinzimonio

Orecchiette con le polpettine
Maccheroncini con i cavolfiori

Filetto di spigola dorato
Zucchine all'agrodolce

Carré di agnello alle erbe
Patate crocchette
Fagiolini alla provinciale

Caciocavallo e burrata con miele

Dessert

Caffè

Vini pugliesi bianchi e rossi
Acqua minerale Bognanco

Appuntamento il giorno 3 Luglio alle ore 20.30

Affrettatevi a prenotare, i posti sono limitati.

I nostri contatti:

Tel e fax  0324 234131
email: info@hoteledelweiss.net